【メニュー】
桜ごはん・鰆の菜種焼き・うどと菜の花の酢味噌和え・清汁・桜餅風プリン

新年度になり早１か月、春も深まり、心地の良い陽気で、過ごしやすい季節がやってまいりました。今月の行事食は春らしい食材（鰆、うど、菜の花）を使用し、色彩を意識して作りました。ピンク色をした桜ごはんや、色鮮やかな鰆の菜種焼きなど、目でも楽しんでいただけたと思います。ご利用者より「美味しい」との声を頂きました。

今後も季節や行事にちなんだメニューを考え、ご利用者の皆様に満足していただけるよう努めてまいります。